citronnettes au chocolat au lait -...
citronnettes au chocolat au lait -...

citronnettes au chocolat au lait - Bio & Equitable

Lamelles de citron finement confites dans le sucre et enrobées de chocolat au lait

Bocaux
  • au kg
Poids
En stock
57,00 €

(5,70 € les 100g)

TTC Délai de préparation de 24h à 48h

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Version citron et chocolat au lait du grand classique des fêtes de fin d'année, locale, équitable et bio, délicieux et raffiné. Irresistible ! Le côté acide du citron confit est contrebalancé par la douceur d'un excellent chocolat au lait.

  • Cacao équitable pure origine : Saint Domingue, terroir Grand Cru
  • Vanille équitable de Madagascar
  • Sucre de canne roux équitable du Paraguay
  • Sans lécithine, pur beurre de cacao

D'où vient ce produit ?

Ces petites gourmandises chocolatées sont fabriquée artisanalement par Belledonne, une entreprise familiale savoyarde engagée dans le bio, le vrac et l'équitable depuis plus de 15 ans.

Labellisé Biopartenaire, label universel du commerce équitable pour les filières agricoles internationales et françaises, Belledonne privilégie les petits producteurs:

  • pour le cacao de St Domingue, réputé pour être l’un des meilleurs terroirs au monde dans le domaine. Le chocolat a un goût fruité, puissant et une texture veloutée. C’est un « pur origine », pas de mélange. Il est issu du commerce équitable.
  • le sucre de canne roux du Paraguay est lui aussi équitable et issu de coopératives de petite producteurs
  • la vanille, bio et équitable, vient de Madagascar, gage de qualité et de saveurs 

mais aussi les paysans et des meuniers indépendants français pour les farines, le maïs, les graines de millet, de lin, de courge (100 % françaises)... Les noisettes de Sicile, les amandes d’Espagne ou d’Italie sont choisies sur les mêmes critères mais aussi pour leur qualité gustative…

Les engagements d’achats garantissent des revenus justes dans la durée et un accompagnement vers l’autonomie des familles de producteurs locaux. 

Ingrédients

Lamelles de citron confit* , chocolat au lait* 60% (sucre de canne blond*, beurre de cacao*, lait entier en poudre*, masse de cacao*, vanille*), dextrose*

*produits issus de l’agriculture biologique

souligné :  Ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (33% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE). 

Allergènes : en gras. Traces possibles de fruits à coque, soja et arachide.

  

Valeurs nutritionnelles

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Energie  473 kcal - 1985 kJ

Matières grasses  21 g, dont acides gras saturés 13 g

Glucides  69 g, dont sucres 68 g

Fibres  1,4 g

Protéines  3,6 g

Sel  0,13 g

Label
100% d'origine naturelle
Certifié BIO
Equitable
Produit artisanal
Origine
Savoie
EPSUC-CHOCO-18

" Acheter en vrac, c’est acheter exactement la quantité que vous souhaitez en évitant le gaspillage alimentaire. C’est acheter au juste prix, pile dans votre budget, en économisant au passage le prix d’un emballage. C’est éviter les emballages inutiles et ainsi réduire vos déchets, puisque vous réutilisez vos propres bocaux ou sachets. Acheter en vrac, c’est aussi acheter selon votre bon plaisir, en choisissant le moment où vous allez être raisonnable (« deux carrés coco, pas plus ! ») et le jour où vous n’allez pas l’être (« oui, j’ai pris dix-sept Crousti’choc, et alors ? »). "

Sympa, non ?

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