tartinade Crème d'aubergine au bleu d'Auvergne bio
Crème d'aubergine au bleu d'Auvergne bio
tartinade Crème d'aubergine au bleu d'Auvergne bio
Crème d'aubergine au bleu d'Auvergne bio

crème d'aubergine au bleu d'Auvergne AOP bio - 100 g

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Crème d'aubergine au bleu d'Auvergne AOP : douceur et caractère ! 

100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés.

pot de 100 g

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Découvrez cette recette originale de tartinade apéritive bio, local et artisanal qui met en avant le savoir-faire de leur région : le bleu d'Auvergne. L'aubergine apporte douceur et saveur estivale.

Cette recette au fromage d'Auvergne AOP est cuisinée avec des produits frais.

Toutes les recettes de cet artisan auvergnat respectent le même cahier des charges: fabrication artisanalecircuit court avec des producteurs d'Auvergne, pas de conservateur, légumes fraîchement cueillis et priorité aux légumes "moches", sans arômes ajoutés et 100% originale !

Conseils de préparation

Idéal pour tartiner sur des tranches de pain (aux céréales ou nature), vous pouvez également agrémenter vos tartines avec d'autres ingrédients comme des graines, des pousses ou encore des épices.

Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

Composition

Aubergine*(73%), Bleu d'Auvergne* AOP (lait de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d'affinage)(10%), huile de tournesol*, oignon*, miel*, vinaigre balsamique*(vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sel, ail*, farine de riz*, poivre noir*.

*Issu de l’agriculture Biologique

Allergènes : en gras

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit*

Énergie  486 kJ (117 kcal)

Matières grasses  9,1g, Dont acides gras saturés 2,7g

Glucides 4,8 g, Dont sucres  3,4g

Protéines  2,9g

Sel  0,9g

Label
100% d'origine naturelle
Origine
Auvergne
APERO-TARTINE-CL3
1 Produit

Leurs produits sont fabriqués avec coeur et passion dans leur atelier de Cournon d'Auvergne, et nous, on adore !

CLAC! est une petite Conserverie Locale Artisanale & Créative, qui imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux, principalement des légumes fraichement cueillis (en privilégiant les légumes moches!) et parfois du fromage d'Auvergne. Ils travaillent avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels.

Fondée en juillet 2017, la qualité et l'authenticité de leurs produits (aucun additif, travail artisanal, des produits bruts de qualité) leur ont valu 37 MEDAILLES d'OR et 6 MEDAILLES D'ARGENT par le référenciel SIGA, qui évalue le degré de transformation des aliments.

A consommer sans modération, donc !

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