Pi Lo Chun - thé vert d'exception - Bio

Pi Lo Chun - thé vert d'exception - Bio

Un thé vert de printemps remarquable, cultivé près du lac Tai, dans le nord-est de la Chine. Le Pi Lo Chu, également nommé Bi Luo Chun ou Dong Ting Bi Luo Chun, fait partie des 10 meilleurs thés verts produits en Chine. Très doux, il a des arômes marins, de végétaux et de fruits secs.

Thé en feuilles, cueilli à la main.

  • au kg
Poids en grammes
En stock
115,00 €

(11,50 € les 100g)

TTC Délai de préparation de 24h à 48h

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Ce thé vert Pi Lo Chun est d’une qualité remarquable ! Récolté à la fin mars, il se caractérise par des feuilles entières torsadées d’où sa traduction « Spirale de Jade du Printemps ». Le thé Pi Lo Chun est particulièrement riche en antioxydants et en vitamines.

La tasse, de couleur jaune pâle, révèle très peu d’astringence en bouche et se distingue par son corps rond, sa délicatesse et ses belles notes fruitées qui se mêlent à merveille avec son côté floral. On perçoit des arômes marins, de végétaux et de fruits secs. Extrêmement raffiné, très belle tenue en bouche, avec un équilibre parfait et successif des arômes...  Un goût unique qui se savoure ! 

Pour exprimer tous ses parfums, il peut être dégusté de manière traditionnelle en 4 infusions successives de 30 à 40 secondes.

Conseils de dégustation

Degré d'infusion : 75-80°C
Dosage : 12-15 g/L
Temps d'infusion : 3-4 min

Composition

Pur Pi Lo Chun* de Chine.

*Issu de l’agriculture Biologique

Conseils de conservation

Afin de conserver au maximum les arômes, stockez votre thé à température ambiante et à l'abri de la lumière, dans un contenant hermétique en métal ou en verre.

Label
Certifié BIO
Equitable
Origine
Chine
THE-9

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