Tartinade crémeuse à la pleurote et Fourme d'Ambert : l’arôme des sous-bois d'Auvergne!
100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur, légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés.
pot de 100 g
Ce tartinable est une alternative végétale au pâté ou autre terrine à base de viande. Avec ses notes de sous-bois, départ illico pour une balade dans les forêts auvergnates !
La pleurote est un champignon au goût délicat, plutôt boisé, qui s'allie parfaitement avec la saveur délicate du fromage ble, la fourme d'Ambert, ses notes parfumées aux arômes de sous-bois et un goût tout doux et tout en rondeur
Toutes les recettes de cet artisan auvergnat respectent le même cahier des charges: fabrication artisanale, circuit court avec des producteurs d'Auvergne, pas de conservateur, légumes fraîchement cueillis et priorité aux légumes "moches", sans arômes ajoutés et 100% originale !
Idéal pour tartiner sur des tranches de pain (aux céréales ou nature), vous pouvez également agrémenter vos tartines avec d'autres ingrédients comme des oignons finnement coupés, du jambon de pays, des noisettes...
Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.
Champignons*(pleurote) (45%), pomme de terre*, Fourme d’Ambert AOP* (13%) (lait de vache pasteurisé*)), eau de cuisson, huile de tournesol*, farine de riz*, persil*, ail*, poivre noir*.
*Issu de l’agriculture Biologique
Allergènes : en gras
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit
énergie 154 kcal / 636 kJ
glucides 4,5 g, dont sucres 1,5 g
protéines 4,3 g
matières grasses 13,2 g, dont acides gras saturés 4,4 g
fibres alimentaires g
sel 0,9 g
Leurs produits sont fabriqués avec coeur et passion dans leur atelier de Cournon d'Auvergne, et nous, on adore !
CLAC! est une petite Conserverie Locale Artisanale & Créative, qui imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux, principalement des légumes fraichement cueillis (en privilégiant les légumes moches!) et parfois du fromage d'Auvergne. Ils travaillent avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels.
Fondée en juillet 2017, la qualité et l'authenticité de leurs produits (aucun additif, travail artisanal, des produits bruts de qualité) leur ont valu 37 MEDAILLES d'OR et 6 MEDAILLES D'ARGENT par le référenciel SIGA, qui évalue le degré de transformation des aliments.
A consommer sans modération, donc !
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