Épices : qualité, goût… et prix doux, c’est possible !
Le prix des épices, on en parle ?
On entend souvent que pour avoir de la qualité, il faut casser sa tirelire. Pourtant, ce n’est pas une fatalité. Chez Les Tontons Vraqueurs, le pari est simple : proposer des épices qui ont du goût, issues de filières éthiques, et à des prix vraiment bien placés. Oui, oui, tout ça à la fois !
Les épices « bon marché » : attention au revers de la médaille
Derrière certains petits prix, il y a parfois de grandes surprises… et pas toujours bonnes.
Fraudes, ajouts douteux, résidus de pesticides, allergènes cachés : les scandales ne manquent pas. Un origan qui n’en est pas vraiment, un cumin coupé, un paprika qui a perdu tout son caractère… Ce qui paraît économique sur l’étiquette peut vite coûter cher à la santé, et au goût.
La qualité, ça change tout
Une bonne épice, c’est d’abord une épice fraîche, bien conservée, qui garde ses arômes.
Pas besoin d’en mettre des tonnes : quelques pincées suffisent pour donner du caractère à un plat.
Chez nous, la sélection est simple : priorité à la fraîcheur, à la traçabilité, et à l’origine. On sait d’où viennent nos épices, et ce qu’on met dans le bocal.
Curcuma, poivre sauvage, gingembre, vanille, curry, piment d’Espelette, zaatar, rub canadien… Il y a de quoi voyager sans quitter sa cuisine.
Éthique et transparence dans l’assiette
Derrière chaque épice, il y a des producteurs.
On privilégie les petits producteurs, à Madagascar ou en France, et des filières éthiques, parfois équitables. Résultat : des épices qui ont du sens, pour soi et pour les autres.
Le vrac, malin et économique
Le vrac, c’est la liberté d’acheter juste ce qu’il faut.
Envie de découvrir une nouvelle saveur ? On prend 10g, on teste, on évite le gaspillage et les pots qui s’ennuient au fond du placard.
Et côté prix, c’est souvent plus doux que ce qu’on imagine. Pas d’emballage superflu, pas de surcoût caché : tout est dans l’épice.
Et les prix, alors ?
On ne va pas tourner autour du pot (en verre, évidemment) : nos épices sont très bien placées, même face aux grandes surfaces.
Pour 10g, le prix est souvent plus doux, et la qualité bien supérieure. La preuve ? Faites le test sur notre site et comparez.
Petit clin d’œil : parfois, la meilleure épice, c’est celle qui ne fait pas grimacer le porte-monnaie.
En résumé ?
Chez Les Tontons Vraqueurs, on pense qu’on peut se faire plaisir, cuisiner avec du goût, soutenir des filières éthiques… sans exploser son budget.
Un peu, mais bien choisi : c’est là que tout se joue.
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