L'avis des Tontons Vraqueurs
Nan, mais il n'est pas trop mignon Léon le mouton boule de Bovetti ?? Et pourtant, les gourmands ne résisteront pas très longtemps devant sa petite bouille en pensant au délicieux chocolat dont il est fait...
Ce moulage est fait en Dordogne par Bovetti, une chocolaterie reconnue pour le choix de ses ingrédients : des produits sains, des AOP, du bio, pour un goût « vrai » sans dénaturer le produit.
La gamme de chocolats bio est élaborée à partir d’un chocolat d’exception, grand cru de Saint-Domingue à la fois issu de l’agriculture biologique et du Commerce Equitable (certification Flo-Cert et Label FairTrade – Max Havelaar), ce qui assure aux planteurs un revenu décent leur permettant de vivre de leur travail dans les plantations de cacao.
L’ensemble de la production de la chocolaterie est sans huile de palme, sans lécithine de soja et sans OGM.
Ingrédients
100% Chocolat noir* (masse de cacao* de St Domingue, sucre de canne non raffiné*, beurre de cacao*, vanille* Bourbon de Madagascar )
*produits issus de l’agriculture biologique et du Commerce Equitable (100 % du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable ).
Allergènes : en gras.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
valeur énergétique 613 kcal / 2538 kJ
matières grasses 51 g (dont acides gras saturés : 31 g)
glucides 28 g (dont sucres : 25 g)
fibres alimentaires 10 g
protéines 5,9 g
sel 0,06 g
