(11,56 € le kg)
Mini figues d'Espagne Calabacita : cette variété est reconnue pour sa saveur sucrée et sa couleur qui rappellent avec finesse celles du miel
Vendu en ligne par 250 g
La figue Calabacita de Almoharin est cultivée uniquement dans la région d’Extremadura, au Sud-Ouest de l’Espagne, et est récoltée pendant l’été et séchée au chaud soleil du sud espagnol . Elle est de petite taille avec une texture fine, une saveur sucrée et une couleur claire.
Elle est commercialisée uniquement sous forme séchée car son enveloppe est tellement fine qu’à l’état frais, elle serait rapidement abîmée lors des manipulations.
Particulièrement énergétique, elle est délicieuse à manger seule ou avec des fruits secs, mais aussi dans les plats méditerranéens comme le tajine, les desserts, les gâteaux ou en accompagnement du foie gras ou des fromages de brebis, notamment le roquefort.
Figue* de la variété Calabacita de Almoharin
*produits issus de l’agriculture biologique
moyennes pour 100g
Énergie 1041 Kj / 249 kcal
Matières grasses 1 g dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 54 g dont sucres 48 g
Fibres Alimentaires 9,8 g
Protéines 3,3 g
Sel 0,025 g
Elodie M.
gouteuses
Domaine de la rue de la Tour C.
c'est un produit addictif
