graines de tournesol Bio du Sud-Ouest - 150 g

L'avis des Tontons Vraqueurs

Les graines de tournesol décortiquées sont à la fois croquantes et tendres, avec un petit goût rappelant le pignon de pin, qu'elles peuvent d'ailleurs remplacer dans nombre de recettes:

• Incorporée dans des pains, muffins, cakes, tartes...
• Finement concassée, dans une sauce "pesto".
• En préparation de galettes végétales ou de boulettes de viande pour varier les textures.

Elles sont excellentes saupoudrées sur les salades telle qu'elles ou légèrement toastées pour relever le goût et ajouter du craquant

Elles peuvent aussi être consommées seules, toastées ou non, agrémentées de sel pour l'apéro, ou parsemés sur des canapés (ex. mélange de tomates concassées, jambon, fromage et graines de tournesol sur pâte à pizza).

Ingrédients

100% tournesol* décortiqué bio

*produits issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie 2700 kJ / 653 kcal

matières grasses 55 gndont acides gras saturés 6,2 g

glucides 10 g dont sucres 2,6 g

protéines 21 g

sel 0,01 g