Crème de chou fleur curry et cantal
tartine Crème de chou fleur curry et cantal
Crème de chou fleur curry et cantal
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Crème de chou fleur curry et cantal bio - 100 g

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Tartinade crémeuse au mélange de 3 saveurs : le goût du chou-fleur, le caractère du Cantal et la note épicée du curry.

100% des ingrédients sont locaux, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés.

pot de 100 g

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Dans cette recette inattendue, on retrouve la douceur caractéristique du chou-fleur qui se marie à merveille avec le curry (à retenir pour varier les plaisir en hiver!). Le Cantal est assez présent, et apporte le côté crémeux de cette tartinade fort réussie.

Cette recette au fromage AOP est cuisinée avec des produits frais.

Toutes les recettes de cet artisan auvergnat respectent le même cahier des charges: fabrication artisanalecircuit court avec des producteurs d'Auvergne, pas de conservateur, légumes fraîchement cueillis et priorité aux légumes "moches", sans arômes ajoutés et 100% originale !


Conseils de préparation

Idéal pour tartiner sur des tranches de pain (aux céréales ou nature), vous pouvez également agrémenter vos tartines avec d'autres ingrédients comme des graines, des pousses ou encore des épices.

Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.


Composition

chou-fleur*(56%), pomme de terre*, cantal* AOP 15 % (lait de vache au lait cru), eau, huile de tournesol*, oignons*, sel, farine de riz*, curry* (0,2%), curcuma*, gingembre*, coriandre*.

*Issu de l’agriculture Biologique

Allergènes : en gras

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit

énergie     134 kcal / 554 kJ
glucides     4,3 g, dont sucres     1,1 g
protéines     5,4 g
matières grasses     10,1 g, dont acides gras saturés     3,7 g
sel     0,9 g


Label
100% d'origine naturelle
Origine
Auvergne
APERO-TARTINE-CL23
1 Produit

Leurs produits sont fabriqués avec coeur et passion dans leur atelier de Cournon d'Auvergne, et nous, on adore !

CLAC! est une petite Conserverie Locale Artisanale & Créative, qui imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux, principalement des légumes fraichement cueillis (en privilégiant les légumes moches!) et parfois du fromage d'Auvergne. Ils travaillent avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels.

Fondée en juillet 2017, la qualité et l'authenticité de leurs produits (aucun additif, travail artisanal, des produits bruts de qualité) leur ont valu 37 MEDAILLES d'OR et 6 MEDAILLES D'ARGENT par le référenciel SIGA, qui évalue le degré de transformation des aliments.

A consommer sans modération, donc !

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