mousse de lentilles corail à la thaïlandaise
tartines apéro de mousse de lentilles corail à la thaïlandaise
mousse de lentilles corail à la thaïlandaise
tartines apéro de mousse de lentilles corail à la thaïlandaise

mousse de lentilles corail à la thaïlandaise - 100 g

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Tartinade de lentilles corail et de lait de coco, relevée avec des épices asiatiques.

100% des ingrédients sont locaux ou équitables, bio et sans conservateur,  légumes fraîchement cueillis, sans arômes ajoutés.

pot de 100 g

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Ce tartinable est tout en douceur et onctuosité : les épices asiatiques donnent une touche particulière, mais c'est le mélange lentilles corail coco qui domine. Cette recette est adaptée à tous les gourmands qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et à tous les curieux qui aiment se laisser tenter par notre créativité. A découvrir !

Toutes les recettes de cet artisan auvergnat respectent le même cahier des charges: fabrication artisanalecircuit court avec des producteurs d'Auvergne, pas de conservateur, légumes fraîchement cueillis et priorité aux légumes "moches", sans arômes ajoutés et 100% originale !

Conseils de préparation

Idéal pour tartiner sur des tranches de pain (aux céréales ou nature), vous pouvez également agrémenter vos tartines avec d'autres ingrédients comme des graines, des pousses ou encore des épices.

Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

Composition

Lentilles corail cuite* (65%), eau de cuisson, lait de coco* (7%) , huile tournesol*, oignon*, jus de citron*, gros sel, ail*, épices

*Issu de l’agriculture Biologique

Allergènes : en gras

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit

énergie     615 kJ (147 kcal)
glucides :  11 g, dont sucres 0,6 g
protéines :  6,5 g
matières grasses  : 7,8 g, dont acides gras saturés : 2 g
sel 0,7 g

Label
100% d'origine naturelle
Artisan local
Certifié BIO
Origine
Auvergne
APERO-TARTINE-CL25
2 Produits

Leurs produits sont fabriqués avec coeur et passion dans leur atelier de Cournon d'Auvergne, et nous, on adore !

CLAC! est une petite Conserverie Locale Artisanale & Créative, qui imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux, principalement des légumes fraichement cueillis (en privilégiant les légumes moches!) et parfois du fromage d'Auvergne. Ils travaillent avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels.

Fondée en juillet 2017, la qualité et l'authenticité de leurs produits (aucun additif, travail artisanal, des produits bruts de qualité) leur ont valu 37 MEDAILLES d'OR et 6 MEDAILLES D'ARGENT par le référenciel SIGA, qui évalue le degré de transformation des aliments.

A consommer sans modération, donc !

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