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Pralinés de Noël - noisette Bio - 150 g
(82,64 € le kg)
Bouchée de chocolat noir à 74% de cacao pur origine Saint Domingue, fourrée au praliné 100% noisettes (50%) fabriqué en Savoie par un artisan chocolatier Bio, local, solidaire & équitable
L’alliance parfaite des noisettes croquantes et du chocolat noir fondant dans la bouche...
L'avis des Tontons Vraqueurs
Quand il s'agit de praliné, on est pointilleux ! Et ce praliné artisanal aux noisettes ne déçoit pas. Fabriqué dans le respect de la tradition, il associe des noisettes finement broyées, du sucre, et un chocolat noir intense à 74 % de cacao. Le résultat ? Un équilibre parfait entre le croquant des noisettes et la richesse du chocolat, pour un goût authentique et chaleureux. C’est la petite douceur incontournable des fêtes de fin d’année, à déguster sans modération !
Pourquoi choisir notre praliné aux noisettes ?
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Chocolat Pur Origine Saint Domingue : Ce praliné utilise un chocolat noir d'exception, issu du terroir de Saint Domingue, reconnu pour ses arômes fruités et puissants. Un vrai régal pour les amateurs de chocolat intense, sublimé par la douceur des noisettes de Sicile.
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Artisanal et naturel : Ce praliné est élaboré de manière artisanale, sans aucun additif, dans le respect des saveurs naturelles. La maison Belledonne, qui le produit, est une entreprise familiale de Savoie engagée dans la bio, le vrac et le commerce équitable.
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Un engagement éthique : Certifié Biopartenaire, ce praliné valorise les petits producteurs grâce à des filières de commerce équitable. Le cacao, le sucre de canne roux du Paraguay et la vanille de Madagascar sont sélectionnés avec soin et dans le respect des pratiques équitables.
Conseils de dégustation
Dégustez ce praliné tel quel pour apprécier l’alliance parfaite des noisettes croquantes et du chocolat fondant. Idéal à savourer avec un bon café ou pour accompagner une tasse de thé en fin de repas, il fera également merveille en guise de cadeau gourmand.
Un praliné authentique et de qualité pour les fêtes
Ce praliné aux noisettes est bien plus qu'une simple gourmandise : des saveurs authentiques, pour ceux qui recherchent un chocolat de qualité supérieure et respectueux de l’environnement.
D'où vient ce produit ?
Fabriqué par Belledonne, une entreprise familiale savoyarde engagée depuis plus de 15 ans dans la bio et le commerce équitable, ce praliné aux noisettes est le fruit d'une démarche éthique. Chaque ingrédient est choisi pour son goût et pour soutenir des producteurs respectueux de l’environnement et des pratiques de commerce équitable.
Ingrédients
Chocolat noir* (63%), Praliné de noisettes* (16%) , beurre concentré*, beurre de cacao*.
*produits issus de l’agriculture biologique
Ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE : sucre, cacao, vanille
Allergènes : en gras. Traces possibles de fruits à coque, soja, sésame et arachide
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
énergie 599.0 kcal / 2487.0 kJ
matières grasses 44.0 g, dont acides gras saturés 22.0 g
glucides 38.0 g, dont sucres 34.0 g
fibres alimentaires 10.0 g
protéines 7.8 g
sel 0.14 g
Les valeurs de Belledone sont les nôtres, et celles que vous attendez:
LE RESPECT DU VIVANT : depuis toujours 100 % bio. Toutes les matières premières sont cultivées sans produits chimiques de synthèse, destructeurs pour le climat et la biodiversité.
LA QUALITÉ : beaucoup d’attention et de soin dans l’origine des ingrédients, les recettes, les goûts, les textures
LE LOCAL SOLIDAIRE ET ÉQUITABLE : Belledonne préfère traiter en direct avec les paysans et les meuniers qui aiment et protègent leurs terroirs : cela leur apporte des garanties de revenus justes dans la durée.
LA SINCÉRITÉ : une bio sincère, naturelle, sans additifs chimiques, sans conservateurs, sans pratiques contraires à l’éthique sociale, environnementale et économique.
Quant au vrac, leur second pilier, voici ce qu'en dit le fondateur de Belledone, Bruno Anquetil
" Acheter en vrac, c’est acheter exactement la quantité que vous souhaitez en évitant le gaspillage alimentaire.
C’est acheter au juste prix, pile dans votre budget, en économisant au passage le prix d’un emballage.
C’est éviter les emballages inutiles et ainsi réduire vos déchets, puisque vous réutilisez vos propres bocaux ou sachets.
Acheter en vrac, c’est aussi acheter selon votre bon plaisir, en choisissant le moment où vous allez être raisonnable (« deux carrés coco, pas plus ! ») et le jour où vous n’allez pas l’être (« oui, j’ai pris dix-sept Crousti’choc, et alors ? »). "
Sympa, non ?