amandes chocolat au lait - Bio
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amandes chocolat au lait - Bio

amandes chocolat au lait & cacao - Bio & Equitable - 150 g

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5,60 €

(37,33 € le kg)

TTC Délai de livraison moyen constaté 3 à 5 jours

Amandes entières toastées enrobées de chocolat au lait fondant et truffées au chocolat amer.

Vendu en ligne par 150 g

Vendu par
  • 150 g

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Un grand classique version locale, équitable et bio, délicieux et raffiné. L'ensemble est peu sucré, le gout de l'amande est bien présent, sublimé par le chocolat. On goute et on déguste sans se lasser!

  • Amandes européennes
  • Cacao équitable pure origine : Saint Domingue, terroir Grand Cru
  • Vanille équitable de Madagascar
  • Sucre de canne roux équitable du Paraguay
  • Sans lécithine, pur beurre de cacao

D'où vient ce produit ?

Ces petites gourmandises chocolatées sont fabriquée artisanalement par Belledonne, une entreprise familiale savoyarde engagée dans le bio, le vrac et l'équitable depuis plus de 15 ans.

Labellisé Biopartenaire, label universel du commerce équitable pour les filières agricoles internationales et françaises, Belledonne privilégie les petits producteurs:

  • pour le cacao de St Domingue, réputé pour être l’un des meilleurs terroirs au monde dans le domaine. Le chocolat a un goût fruité, puissant et une texture veloutée. C’est un « pur origine », pas de mélange. Il est issu du commerce équitable.
  • le sucre de canne roux du Paraguay est lui aussi équitable et issu de coopératives de petite producteurs
  • la vanille, bio et équitable, vient de Madagascar, gage de qualité et de saveurs

mais aussi les paysans et des meuniers indépendants français pour les farines, le maïs, les graines de millet, de lin, de courge (100 % françaises)... Les noisettes de Sicile, les amandes d’Espagne ou d’Italie sont choisies sur les mêmes critères mais aussi pour leur qualité gustative…

Les engagements d’achats garantissent des revenus justes dans la durée et un accompagnement vers l’autonomie des familles de producteurs locaux.

Ingrédients

Chocolat au lait* 60%, amandes complètes toastées*, poudre de cacao*.

*produits issus de l’agriculture biologique

souligné :  Ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (57% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE).

Allergènes : en gras. Traces possibles de fruits à coque, soja et arachide.

 

Valeurs nutritionnelles

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie 592 kcal / 2457 kJ

glucides 31 g dont sucres 30 g

protéines 11,8 g

matières grasses 46 g dont acides gras saturés 18 g

fibres alimentaires 7,5 g

sel 0,14 g

Label
100% d'origine naturelle
Origine
Savoie
EPSUC-CHOCO-CH14
20 Produits
2011245105236

Les valeurs de Belledone sont les nôtres, et celles que vous attendez:

LE RESPECT DU VIVANT : depuis toujours 100 % bio. Toutes les matières premières sont cultivées sans produits chimiques de synthèse, destructeurs pour le climat et la biodiversité.

LA QUALITÉ : beaucoup d’attention et de soin dans l’origine des ingrédients, les recettes, les goûts, les textures

LE LOCAL SOLIDAIRE ET ÉQUITABLE : Belledonne préfère traiter en direct avec les paysans et les meuniers qui aiment et protègent leurs terroirs : cela leur apporte des garanties de revenus justes dans la durée.

LA SINCÉRITÉ : une bio sincère, naturelle, sans additifs chimiques, sans conservateurs, sans pratiques contraires à l’éthique sociale, environnementale et économique.

Quant au vrac, leur second pilier, voici ce qu'en dit le fondateur de Belledone, Bruno Anquetil 

" Acheter en vrac, c’est acheter exactement la quantité que vous souhaitez en évitant le gaspillage alimentaire.

C’est acheter au juste prix, pile dans votre budget, en économisant au passage le prix d’un emballage.

C’est éviter les emballages inutiles et ainsi réduire vos déchets, puisque vous réutilisez vos propres bocaux ou sachets.

Acheter en vrac, c’est aussi acheter selon votre bon plaisir, en choisissant le moment où vous allez être raisonnable (« deux carrés coco, pas plus ! ») et le jour où vous n’allez pas l’être (« oui, j’ai pris dix-sept Crousti’choc, et alors ? »). "

Sympa, non ?

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