L'avis des Tontons Vraqueurs
Cette noix de coco râpée bio et équitable de qualité supérieure a une texture fine et moelleuse, et un goût prononcé de noix de coco. Elle est parfaite pour ajouter une touche tropicale à vos recettes sucrées et salées.
Elle est idéale pour les gâteaux, les cookies, les tartes, les smoothies, les salades de fruits, mais aussi les recettes salées comme les currys, les plats mijotés, etc.
La noix de coco râpée bio et équitable est une source de fibres, de vitamines et de minéraux. Elle est riche en potassium, en magnésium et en fer. Elle est également une bonne source d'antioxydants.
Comment utiliser la coco rapée
La noix de coco râpée peut être utilisée telle quelle ou grillée pour un goût plus prononcé. Pour une texture plus fine, vous pouvez la mixer avant de l'utiliser.
Elle peut être conservée plusieurs mois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
- Saupoudrez de la noix de coco râpée sur vos desserts pour une touche tropicale.
- Ajoutez-la à vos gâteaux, cookies, tartes et smoothies pour une saveur exotique.
- Incorporez-la à vos plats mijotés salés et currys pour une touche d'originalité.
- Faites votre propre lait de coco maison avec de la noix de coco râpée.
- Réalisez des barres énergétiques et des granolas maison avec de la noix de coco râpée.
Vous pouvez trouver des recettes sur le site de notre partenaire, la Maison du Coco
D'où vient cette coco rapée ?
La Maison Du Coco est le spécialiste des produits d'épicerie à base de noix de coco : huiles, crèmes, copeaux, sucre.... Ils utilisent des noix de coco certifiées bio et cultivées dans un cadre de culture durable et équitable.
Depuis sa création en 2008, La Maison du coco privilégie l’agriculture biologique, un mode de production durable et respectueux de l’environnement. Les circuits courts de distribution, la vente directe et les échanges entre producteurs et consommateurs sont favorisés. Ce fonctionnement permet une meilleure traçabilité et une moindre pollution par les transports.
Depuis 2018, plusieurs de leurs produits ont été élus "meilleurs produits bio".
Ingrédients
noix de coco* rapée, issue du commerce équitable
* issus de l'agriculture Biologique
Allergènes : en gras
Valeur nutritive moyenne pour 100g
Calories : 690 kcal/2889 kJ
Lipides : 65 g dont acides gras saturés : 62g
Protéines : 6g
Glucides : 25g dont sucres : 10g
Fibres : 15g
Sel : 0,06g
