torsades au chanvre Bio
torsades au chanvre Bio
torsades au chanvre Bio
torsades au chanvre Bio

torsades au chanvre Bio

Torsades bio au blé dur et au chanvre (25%) fabriquées artisanalement en Provence, vers Avignon - cuisson : 6-8 minutes

Elu meilleur produit Bio de l'année 2022 dans sa catégorie

  • au kg
Poids en grammes
En stock
13,50 €

(1,35 € les 100g)

TTC Délai de préparation de 24h à 48h

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Avec plus de 20% de protéines, ces torsades sont une alternative gourmande et nutritive aux pates de blé classique ! La farine de chanvre est riche en nutriments variés. Pleine de bonnes graisses, elle est source d’acides gras essentiels tels que les oméga-3 et oméga-6.

Les pates de chanvre sont parfaites juste avec du pesto, un filet d'huile d'olive, parsemées de graines de chanvre et d'un peu de levure maltée.

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence, et en bio depuis 1980. Leurs pâtes sont séchées à l’ancienne (séchage lent à basse température), les nutriments sont préservés. Riche en protéines et en fer ces pâtes sont adaptées au régime vegan, aux enfants et gourmands! 

Cuisson

Ne pas dépasser le temps de cuisson de 8 mn dans une eau bouillante salée pour conserver toute la richesse nutritionnelle des pâtes, leur texture et onctuosité.

Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure*, farine de chanvre* (25%)

*issu de l'agriculture biologique

    

Valeurs nutritionnelles

moyennes pour 100g :

Energie 1485 kJ - 351 cal

Matières grasses 4,2 g, dont acides gras saturés 0,7 g

Glucides 55 g, dont sucres 2,4 g

Protéines 20,4 g

Fibres 6,8 g

Sel 0,0 g

Label
Certifié BIO
Origine
Provence
EPSAL-PATES-20
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