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lait de coco bio équitable

lait de coco bio équitable - culture sans déforestation - 40cl

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Lait de coco des fermiers de l'île de Mindanao, en culture sans déforestation, dans le respect des écosystèmes en place et des producteurs : Un incontournable de la cuisine asiatique pour réaliser currys, woks, soupes... 

Vegan et sans additifs (pas de gomme de guar) | Planet-score : A

 

Un lait de coco bon pour la planète


Noix de coco récoltées à la main sur l'île de Mindanao aux Philippines par 62 micro-fermes
Les cocotiers poussent à l'état naturel dans des forêts vierges intactes.

Meilleure note au Planet-score : A
Transport maritime Asie-France compensé carbone

Comment cuisiner le lait de coco ?

Vegan et sans additifs (pas de gomme de guar), ce lait de coco est une alternative végétale au lait avec 18% de matières grasses et un ingrédient incontournable pour réaliser currys, woks, soupes...


Versez le contenu de cette boîte dans un wok, ajouter 2 cuillères à café de pâte de curry ainsi que des crevettes ou du poisson. Ajoutez des légumes de saison. Rectifiez l'assaisonnement. Servez avec du riz ou des tagliatelles thaïes.

Prêt à l'emploi. Bien agiter avant d'ouvrir.

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur durant 3 jours dans un autre récipient pour éviter l'oxydation.

Composition du lait de coco bio

Eau, extraits de noix de coco* 46%.
*Issus de l'agriculture biologique etdu commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert.
Les noix de coco sont exclusivement cueillies par des hommes, à l'aide de cannes de bambou – et non par des singes.

* produits issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : en gras

 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

énergie     184.0 kcal / 759.0 kJ
matières grasses     18.0 g
dont acides gras saturés     17.0 g
glucides     34.0 g
dont sucres     21.0 g
fibres alimentaires     6.0 g
protéines     18.0 g
sel     8.0 g

Fer : 3,3 mg (soit 23,6 % des VNR)

Manganèse : 0,77 mg (soit 38,5 % des VNR)

Label
Certifié BIO
Equitable
Origine
Philippines
MOUTARDE-4
4 Produits
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