L'avis des Tontons Vraqueurs
Cette sauce d’inspiration indienne offre un jeu subtil de saveurs sucrées-salées, en associant le goût des poivrons rouges à celui de la mangue. Le mélange d'épice est présent mais sans couvrir. Superbe avec du riz ou du poisson.
Les sauces de karine & jeff sont préparées, cuites et conditionnées pour exprimer toutes les saveurs des produits, locaux et éthiques, de la manière la plus naturelle possible et en cuisson basse température. Leur cuisine témoigne d'un double attachement : à leur région du sud-ouest et aux traditions culinaires du monde, évocatrices de voyages.
Conseils de préparation
Cette sauce tomate peut agrémenter toutes sortes de pâtes. Elle peut aussi être utilisée pour accompagner une viande blanche, du poisson ou une céréale comme du riz ou du quinoa.
Pot à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.
Composition
tomates* (47%|orig. France), carottes* (orig. France)*, oignons*, poivrons rouges* (12%), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, mangues* (5,9%), sel de Guérande certifié Nature & Progrès, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), curcuma*, coriandre*, piment de Cayenne*, fenugrec*, poivre*, cumin*, moutarde*, fenouil*, ail*.
*Issu de l’agriculture Biologique
Allergènes : en gras
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit*
Calories : 53 kcal / 221 kj |
Matière grasse : 1 g dont Acides gras saturés : 0,1 g |
Glucides : 8,8 g dont Sucres : 7,5 g |
Fibres : 2,2 g |
Protéines : 1,1 g |
Sel : 0,67 g
