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miel de châtaigner des Pierres Dorées - 500 g

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miel de châtaigner de la miellerie du pays des Pierres Dorées, récolté par l'apicultrice à Saint Martin en Haut (Rhône)

pot de 500 g

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Le miel de chataigner a une saveur marquée caractéristique qui réjouit les amateurs de miels de spécialité. Il reste liquide très longtemps.

Sa coloration est également très caractéristique avec un ton brun foncé presque rouge.

Le miel de châtaignier, grâce à sa forte teneur en antioxydants, est idéal pour éviter les toxines générées par les radicaux libres. Il possède également une grande quantité de tanins, favorables à la circulation, aux varices et à la fragilité capillaire.

D’où vient ce miel ?

La miellerie du pays des Pierres Dorées est une petite structure récoltant une gamme de miels produits localement sur les communes de Pommiers, Anse, Lachassagne, en vallée d’Azergues et Beaujolais.
Installée en apiculture depuis l’automne 2016, Emmanuelle s’occupe d’environ 200 colonies d’abeilles avec productions d’essaims et de reines.
Les abeilles vont butiner différentes espèces végétales au cours de la saison, permettant de proposer une palette d’arômes doux ou plus corsés pour agrémenter vos tartines et toute votre cuisine.

Ingrédients

100% miel* de producteur

Label
100% d'origine naturelle
Direct producteur
Ultra-local (moins de 40 km)
EPSUC-MIEL-3
1 Produit
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