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Mélange d'épices Colombo antillais & bio

Mélange d'épices Colombo antillais & bio 2

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Huiles, Sels & épices

Mélange d'épices Colombo Bio - 30 g

Le Colombo est un mélange d'épices antillais à base de coriandre, graines de moutarde, ail, curcuma, piment fort, cumin, clous de girofle, et fenugrec Plutôt piquant et très parfumé, il est parfait pour relever légumes, poissons et viandes, et pour cuisiner des plats dé îles authentiques .

piment d'espelette AOP - Bio & Demeter - 30 g

piment d'espelette AOP - Bio & Demeter - 30 g 2

Huiles, Sels & épices

piment d'espelette AOP - Bio & Demeter - 30 g

Une pépite ! Notre gamme d’épices s’étoffe avec un piment d’Espelette AOP au goût puissant, sans trop de piquant. Labellisé Demeter, le label exigeant d’agriculture régénérative qui prend soin des hommes et de la Terre Mouture traditionnelle et fraicheur garantie (Millésime 2024)

ras el-hannout bio épicé

ras el-hannout bio épicé 2

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Huiles, Sels & épices

ras el-hannout Bio - 30 g

Découvrez notre Ras el-Hanout bio, un mélange de 9 épices traditionnelles du Maghreb qui révèle toute la richesse de la cuisine orientale : douceur de la cannelle, piquant du poivre noir et du piment, vivacité du gingembre, et notes chaudes du curcuma.

curry de Madras fort bio parfumé et pimenté

curry de Madras fort bio parfumé et pimenté 2

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Huiles, Sels & épices

curry de Madras Bio - 30 g

Le Curry de Madras est un mélange d'épices à base de curcuma, coriandre, piment de Cayenne et fenugrec. Bien piquant et très parfumé, il est parfait pour relever légumes, poissons et viandes, et pour cuisiner des plats indiens authentiques .

baies roses bio de Madagascar - direct producteur

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Huiles, Sels & épices

baies roses de Madagascar - direct producteur - 30 g

Ces baies roses de Madagascar, souvent appelées "poivre rose", sont récoltées à la main à Madagascar par de petits producteurs. Elles sont connues pour leur saveur douce, avec une légère touche poivrée et des notes fruitées évoquant les fruits rouges. S'utilise comme un poivre, plus doux et parfumé.

noix de muscade bio entière

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Huiles, Sels & épices

noix de muscade entière Bio

Noix de muscade bio entière à râper, très parfumée. Composante essentielle des currys, sa saveur riche et chaude relève les sauces blanches, les purées, les poissons et nombre de desserts. 20 noix = environ 70 g

poivre blanc de Madagascar - direct producteur - 30 g

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Huiles, Sels & épices

poivre blanc de Madagascar - direct producteur - 30 g

Poivre blanc de Madagascar, en direct producteur. Un piquant bien marqué et des arômes herbacés subtils. Idéal pour les desserts et les plats à base de crème et de vin blanc.

poudre de Gingembre de Madagascar

poudre de Gingembre de Madagascar 2

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Huiles, Sels & épices

poudre de Gingembre de Madagascar - 50g

Gingembre séché et moulu de Madagascar en direct producteur - Arôme intense, riche et puissant !

combava de Madagascar

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Huiles, Sels & épices

poudre de Combava de Madagascar - 50 g

zestes de combava en poudre en direct des producteurs de Madagascar. Agrume aux notes douces particulières évoquant la verveine citronnelle, le gingembre ou le citron vert, sans acidité.

cannelle de Ceylan en poudre - direct producteur

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Huiles, Sels & épices

poudre de cannelle variété "Ceylan" - 50 g

cannelle en poudre de la variété « Cannelle vraie » ou encore « Cannelle de Ceylan" : douce et sucrée, c'est la plus parfumée des cannelles Circuit court : en direct d'un producteur de Madagascar

coriandre en graines - Bio & Française - 50 g

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Huiles, Sels & épices

coriandre en graines - Bio & Française - 50 g

graines de coriandre bio, cultivées avec soin en France par des producteurs passionnés, pour parfumer vos plats de viande, poisson, légumes ou même vos pâtisseries Ces graines savoureuses sont garanties sans pesticides ni produits chimiques, pour un goût authentique et naturel. Vendu en ligne par 50g

cannelle "Ceylan" en bâton - direct producteur

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Huiles, Sels & épices

cannelle "Ceylan" en bâton - direct producteur

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cannelle en bâton de la variété « Cannelle vraie » ou encore « Cannelle de Ceylan" : douce et sucrée, c'est la plus parfumée des cannelles en circuit court ! 10 bâtons = en moyenne 50 g

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