L'avis des Tontons Vraqueurs
Vous ne résisterez pas à cette pâte à tartiner Bovetti au goût authentique des deux ingrédients principaux : la noisette italienne qui donne aussi son croquant façon rocher et le chocolat au lait de qualité ! On sent vraiment bien la noisette, un équilibre parfait avec le chocolat... et la texture funky, c'est trop bon !
Sans huile de palme, elle est beaucoup moins riche en matière grasse et en sucre que l’offre classique. Elle se décline aussi en version chocolat noir.
Conseils de dégustation
Conserver au frais et au sec. Bien remuer et déguster à température ambiante. Mettre au réfrigérateur s’il fait chaud : au dessus de 20°c, la séparation du beurre de cacao sont des phénomènes naturels.
D'où vient cette pâte à tartiner Rocher chocolat au lait ?
Ces délicieuses pates à tartiner sont fabriquée en Dordogne par Bovetti, une chocolaterie reconnue pour le choix de ses ingrédients : des produits sains, des AOP, du bio, pour un goût « vrai » sans dénaturer le produit.
La gamme de chocolats bio est élaborée à partir d’un chocolat d’exception, grand cru de Saint-Domingue à la fois issu de l’agriculture biologique et du Commerce Equitable (certification Flo-Cert et Label FairTrade – Max Havelaar), ce qui assure aux planteurs un revenu décent leur permettant de vivre de leur travail dans les plantations de cacao.
L’ensemble de la production de la chocolaterie est sans huile de palme, sans lécithine de soja et sans OGM.
Ingrédients
chocolat au lait* (cacao 39% min)(29%) de St Domingue, poudre de vanille* de Madagascar, purée et éclats de noisettes* grillées (Italie)(27%), sucre de canne roux non-raffiné*, huile de colza*
*produits issus de l’agriculture biologique. Cacao, sucre et vanille certifiés Fairtrade
Allergènes : en gras. Traces possibles d'autres fruits à coque (noix, amandes..).
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Energie 606 kcal / 2579.07 kJ
Matières grasses 45g, dont Acides gras saturés 9,9 g
Glucides 42 g, dont Sucres 41 g
Protéines 6,8 g
Sel 0,01 g
Fibres 2,7 g
