(13,20 € le litre sans consigne)
Soupe artisanale bio et vegan avec 70% shiitakés et 30% pleurotes : c'est un pur régal, et encore + avec une cuillère de crème ou de lait de noisette grillée!
Pot consigné de 75 cl (2 à 3 portions)
Une soupe au vrai goût de champignons, cuisinée avec des ingrédients les plus simples possible : champignons, pommes de terre, ail, oignons, sel et c'est tout. Elle est vraiment délicieuse, avec une super texture crémeuse.
Comme elle ne contient pas de matières grasses, n'hésitez pas après l'avoir réchauffer à rajouter une petite touche de crème ou de lait entier pour faire ressortir le goût des champignons. En version vegan, essayez avec une touche de lait de noisette grillée... un régal !
ChampiMonts du Lyonnais est une (très) petite champignonnière des Monts du Lyonnais qui produit des champignons 100% Bio avec le plus possible de ressources locales (bois, pailles, drêches...). Elle s'est associé à un fabricant de soupe artisanale du terroir pour cette délicieuse recette de soupe de champignons locale.
champignons (70% shiitakés, 30% pleurotes), pommes de terre, ail, oignons, sel
*Issu de l’agriculture Biologique
Allergènes : en gras
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