mangue séchée du Cameroun - Bio & Equitable
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mangue séchée du Cameroun - Bio & Equitable
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mangue séchée du Cameroun - Bio & Equitable
mangue séchée du Cameroun - Bio & Equitable

mangue séchée du Cameroun - Bio & Equitable - 150 g

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4,77 €

(31,80 € le kg)

TTC Délai de livraison moyen constaté 3 à 5 jours

Demi mangues sauvages séchées du Cameroun, cueillies parfaitement mûres et séchées à basse température : des fruits assez secs au parfum inégalable, évoquant à la fois l’abricot, l’ananas, la pêche.

Vendu en ligne par 150 g

Vendu par
  • 150 g

 

L'avis des Tontons Vraqueurs

Ces mangues sauvage sont bien parfumée, pas trop sucrée. Chaque morceau de mangue séchée équivaut à la moitié d’une mangue, cueillie parfaitement mûre, et séchée à basse température. A sa couleur orangée et à sa saveur s’ajoutent un bon équilibre entre douceur sucrée et faible acidité.

Elle se déguste pour le plaisir, en en-cas énergétique pour les sportifs, coupé en petit morceaux dans le granola ou le muesli, en cuisine...
Notre astuce : brumisez la d’eau de source pour récupérer du moelleux ou faites la tremper selon votre convenance pour retrouver un véritable fruit frais !

La mangue est particulièrement riche en provitamine A, vitamines, minéraux et polyphénols. Parfaitement tolérée, elle permet d’allier plaisir gourmand et apport alimentaire équilibré.

Les + produit

  • 100% mangue bio
  • Elu meilleur produit bio 2017
  • Certifié commerce équitable
  • Vegan et Raw/qualité crue

Ingrédients

Mangue sauvage*

*produits issus de l’agriculture biologique

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D'où vient ce fruit séché ?

Le groupement de petits producteurs qui produit cette mangue séchée Bio et équitable est réparti sur 8 régions du Cameroun.

Ce sont 53 familles de petits producteurs, pour une superficie plantée de 132 hectares, répartie dans de nombreux villages, qui sont conformes aux critères et adhèrent aux engagements permettant le partenariat avec Biofruisec:

  • Accord pour travailler en groupement
  • Absence de culture intensive dans la zone
  • Entretien de culture de façon 100% naturelle
  • Conformité et accord pour travailler en Biologique et en équitable Fair For Life

75 % des adhérents sont des femmes, avec un réel impact au niveau de l’activité dans la famille et dans la ville, dans le sens où il a été constaté que les femmes épargnent davantage l’argent qui n’est pas directement injecté dans le fonctionnement quotidien du foyer, pour les études de leurs enfants ou pour des investissements utiles pour le foyer ou la communauté.

Selon le principe du commerce équitable, Biofruisec achète la totalité des récoltes prévues, au prix fixé d’un commun accord avec eux, toujours bien supérieurs au prix du marché (ce dernier étant bas et instable). Le Fonds de Développement, généré par les fruits des producteurs et le travail des employés des unités de transformation, leur permet de réaliser les actions sociales choisies, en fonction du montant généré : aide à la scolarisation des enfants, structures médicales, puits, achat de terrains...

Valeurs nutritionnelles

(valeurs moyennes pour 100g)

Energie : 1406kj / 336 kcal

Matières grasses : 1.5 g, dont acides gras saturés : 0.45 g

Glucides : 73.1 g, dont sucres : 55.9 g

Fibres alimentaires : 10.3 g

Protéines : 2.3 g

Sel : 0.015 g

Label
100% d'origine naturelle
Origine
Cameroun
EPSUC-FRUITS-FR3
11 Produits
2095258802719

L'objectif premier de cette petite entreprise familiale de l'Oise, spécialisée dans la sélection et l'importation de fruits séchés, est de rechercher et sélectionner avec soin les fruits d’exception, au sein des meilleurs terroirs du monde, afin de promouvoir la grande qualité gustative et nutritive et non celui du productivisme à tout prix.

Leur gamme de fruits sechés est volontairement restreinte. Le savoir-faire traditionnel des producteurs, couplé avec l'amélioration technique constante, permet de proposer des fruits secs exceptionnels dont les caractéristiques s’approchent au plus près de celles des fruits frais mûris sur l’arbre

Tous les fruits sont récoltés à maturité idéale, puis séchés au plus vite et à la plus basse température possible.

Ils ont développé des filières bio, équitables et éco-responsables, qui privilégient qualité et savoir faire, dans le respect et la responsabilité sociétale et environnementale.

Découvrez sans plus attendre les saveurs, les couleurs, et les parfums incomparables de leurs produits !

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