L'avis des Tontons Vraqueurs
Concoctée en Auvergne artisanalement, cette sauce BBQ ravira tous les gourmands à la recherche d'un goût de sauce tomate subtilement fumée.
Elaborée avec des ingrédients 100% bio mijotés à la marmite, cette sauce brune aux saveurs sucrées salées et fumées est essentiellement utilisée en tant que marinade ou pour accompagner des viandes grillées comme des ribs.
Elle apportera une touche épicée aux plats et notamment à vos burgers maison !
Toutes les recettes de cet artisan auvergnat respectent le même cahier des charges: fabrication artisanale, circuit court avec des producteurs d'Auvergne, pas de conservateur, légumes fraîchement cueillis et priorité aux légumes "moches", sans arômes ajoutés et 100% originale !
Conseils de préparation
S'associe aussi bien avec des viandes qu'en sauce pour sandwich. Cette sauce est aussi idéale pour tremper ses frites.
Se consomme idéalement frais.
Pot à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.
Composition
Purée de tomate*, oignon*, eau, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), moutarde*(graine de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), sauce soja* (eau, Fèves de Soja*, sel, alcool*, koji (Aspergillus oryzae), ail*, sel, paprika fumé*, piment cayenne*
*Issu de l’agriculture Biologique
Allergènes : en gras
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit*
énergie 71 kcal / 299 kJ
glucides 14,3 g, dont sucres 13,2 g
protéines 1,2 g
matières grasses 0,5 g, dont acides gras saturés 0,1 g
sel 0,8 g
