Huiles, Sels & épices

La qualité et l'éthique pour un voyage gustatif innoubliable

Explorez notre sélection d'huiles, sels et épices soigneusement choisies pour éveiller vos sens et sublimer vos plats. Bien qu'elles ne soient pas toujours locales, elles sont sélectionnées avec exigence : majoritairement issues de l'agriculture biologique, toujours éthiques, équitables et d'une qualité exceptionnelle.

Chaque ingrédient est choisi pour son goût, son origine et son impact éthique. Explorez notre sélection pour cuisiner, improviser et découvrir de nouveaux horizons gustatifs !

ras el-hannout bio épicé ras el-hannout bio épicé 2
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Huiles, Sels & épices

ras el-hannout Bio - 30 g

EPICES-29
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1,39 €
Découvrez notre Ras el-Hanout bio, un mélange de 9 épices traditionnelles du Maghreb qui révèle toute la richesse de la cuisine orientale : douceur de la cannelle, piquant du poivre noir et du piment, vivacité du gingembre, et notes chaudes du curcuma.
baies roses bio de Madagascar - direct producteur
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Huiles, Sels & épices

baies roses de Madagascar - direct producteur - 30 g

EPICES-25
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2,67 €
Ces baies roses de Madagascar, souvent appelées "poivre rose", sont récoltées à la main à Madagascar par de petits producteurs. Elles sont connues pour leur saveur douce, avec une légère touche poivrée et des notes fruitées évoquant les fruits rouges. S'utilise comme un poivre, plus doux et parfumé.
cannelle "Ceylan" en bâton - direct producteur cannelle "Ceylan" en bâton - direct producteur 2
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cannelle "Ceylan" en bâton - direct producteur

EPICES-19
1 Avis
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1,20 €
cannelle en bâton de la variété « Cannelle vraie » ou encore « Cannelle de Ceylan" : douce et sucrée, c'est la plus parfumée des cannelles en circuit court ! 10 bâtons = en moyenne 50 g
combava de Madagascar agrume combava de Madagascar agrume 2
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zestes de combava séchés - 50 g

EPICES-21
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4,40 €
zestes de combava entiers, séchés en direct des producteurs de Madagascar. Agrume aux notes douces particulières évoquant la verveine citronnelle, le gingembre ou le citron vert, sans acidité. A râper ou à infuser.
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