noix de cajou nature Bio - 250 g

L'avis des Tontons Vraqueurs

Des noix de cajou nature qui ont du goût (ce qui n'est pas toujours le cas, malheureusement...) et du croquant !

Les noix de cajou nature se dégustent dans un bol de céréales ou un yaourt, en en-cas ou en apéritif, ou plus original, en accompagnement d’un bon fromage de brebis ou de comté, dont elles relèvent la douceur ou la force selon le cas.

C'est aussi un ingrédient parfait en cuisine dans de nombreux plats et recettes, que ce soit en salé dans la cuisine des iles ou Indienne, ou dans des plats plus traditionnels de poulet ou de riz, auquel elles donnent un côté crémeux, ou en sucré dans les desserts, les cookies, les cakes

Après passage au mixer, les noix de cajou nature peuvent remplacer le beurre, la crème et le lait dans de nombreux gâteaux et recettes véganes.

Côté santé, ce sont de véritables aliments bien-être, concentrées en vitamines, fibres et minéraux. Grâce à leur forte concentration en graisses végétales, zinc et en sélénium, elles ravivent la couleur et l'éclat des cheveux, protègent et nourrissent la peau et les ongles.

Ingrédients

noix de cajou*

* issus de l'agriculture Biologique